Szépasszony-völgy - Eger - Eger-puszta

A borospincéiről híres Szépsasszony-völgy minden évben tavasztól őszig várja a látogatóit szabadtéri és hangulatos esti programokkal, borkóstolással és finom ételekkel. A Szépasszony-völgy nevének eredetéről szóló vélemények egészen szélsőséges végletek között mozognak.

Bakó Ferenc "Egri borospincék" című írásában ez olvasható: "Neve a pogány magyarok ősvallásának emlékét őrzi. A Szépasszony az ősvallás egyik istenasszonya volt, a Vénusznak megfelelő alak, a szerelem istennője".

Ezek a hordók őrzik a világhírű Egri Bikavért is, mint páratlan kincset, mely egészség a testnek és gyúgyulást nyújt a léleknek.

Az Egri Bikavér a 18. században vált híressé. Alapanyagát lúdtalpú fekete szőlő, a török góhér, fekete frankos és a gordoványos adta. A lakosság 80%-a szőlőműveléssel foglalkozott, jobbára egyházi birtokon.

Itt termelt borok: Egri Bikavér, Egri Leányka, Egri Sauvignon, Egri Muscat Ottonel, Egri Szürkebarát, Egri Chardonay Barrique, Egri Sauvignon Blanc, Egri Kákfrankos, Egri Pinot Noir, Egri Merlot, Egri Cuveé, Egri cabernet Sauvignon.

Fotó: www.egercity.hu

Forrás: itthon.hu