XII. Karcagi Birkafőző Fesztivál - Karcag

\"Júniusban Karcagon, birkaétkek az asztalon\"
XII. Karcagi Birkafőző Fesztivál
Karcag, 2010. június 25-26-27.

2010. június 25. (péntek) \"ÉLŐ ÖRÖKSÉGÜNK\"
A kunsági birkapörkölt karcagi hagyománya a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékén
Tudományos konferencia

Ideje: 2010. június 25. (péntek) 14. 00 órától

Helyszíne: Karcag, Déryné Művelődési és Ifjúsági Központ
II. emeleti konferenciaterme
(5300. Karcag, Dózsa Gy u. 5-7

A konferencia célja: széles körben megismertetni a jegyzékre került hagyományt.

A résztvevők köre: elsősorban a gasztronómia iránt érdeklődőknek, néprajzkutatóknak, a közművelődési szakembereknek, a kunsági hagyományok tisztelőinek ajánljuk

Regisztráció 13. 00 órától

Megnyitó: dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter

Köszöntő: Illéssy Ádám nagykun kapitány

Levezető elnök: dr. Bartha Júlia ethnográfus , osztályvezető

Előadók

dr. Hoppál Mihály , az Európai Folklór Intézet igazgatója
Hagyomány és identitás

Mihályi László a Kulturális Örökségvédelmi és Koordinációs Főosztály főosztályvezetője:
Kulturális örökségvédelem a nemzetközi egyezmények tükrében

dr. Bartha Júlia ethnográfus, osztályvezető
A birkapörkölt a Kunság táplálkozási hagyományában

Kolostyák Gyula a Magyarnóta és Dal Alapítvány elnöke:
A Karcagi Birkafőző Fesztivál, mint turisztikai termék

Sinka István : A Karcagi Birkafőző Baráti Társaság tagja
A Karcagi Birkafőzők Baráti Társaságának szerepe a kunsági birkapörkölt jegyzékre kerülésében

Zárszó: Kovács Sándor , a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Közgyűlés alelnöke
A konferencia után birkapörkölt kóstoló, folklór műsor a helyszínen.
A konferencia helyszínén Papi Lajos kisújszállási fotóművész alkotásai láthatók.
A konferencián a részvétel díjtalan, de regisztrációhoz kötött.

Regisztrálni postai úton, faxon és a www.derynekarcag.hu honlapon lehet 2010. június 15-ig.

Június 25-27-ig
Juhszárnyék - családi és gyermekprogramok a Kossuth téri parkban

Süveges Csárda
juhtejből készült ételek kóstolója, citeramuzsikával körítve

Szilajok Rétje
a réti pásztorkodás eleminek bemutatása, pásztoreszközök használata, ügyességi játékok

Juhászszállás
nádkunyhó, vasaló berendezve, kiállítással körítve
Szamár és juhok rekesztékben

Asszonyszállás, Füzes, Gyékényes
kézmíves foglalkozások helyszínei.
Lepénysütés, vesszőfonás, gyékénykötés,
Kötélverés, gyapjúfonás, szövés, nemezelés,
Kunhímzés, ötvösség

Juh - fajtabemutató
Szabadtéri főzés
Berendezett jurta

Június 25.(péntek)
Kossuth téri park

15. 00 - 20. 00 Paprika Jancsi csúzlizdája

17. 00 -18. 00 Paprika Jancsi Bartha Tóni Bábszínháza

20. 00 - 22. 00 Népzene , táncház

21. 00 - 23. 00 Folk Error koncert a Karcagi Ifjúsági Ház udvarán.

A 25-ei rendezvényekre a belépés díjtalan!

Június 26. (szombat)

Birkafőző verseny felnőtteknek

Múzeumpark

8. 00 A főzőverseny kezdete

9. 00 -10. 00 Gólyalábas menet a városban

10. 00 Köszöntőt mond: dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter

10. 05 A rendezvényt megnyitja: Andrzej Chinalski, Karcag testvérvárosának (Krosno Odrzaňskie - Lengyelország) polgármestere

10. 15- 13. 00 Folklór műsor
Közreműködnek a Déryné Művelődési és Ifjúsági Központ a Pántlika,
Kopogó, Bokréta és Iringó néptánccsoportjai és a Pipás zenekar
Mesélők: Sarkadi Kinga, Kiss Ildikó és Szabó Máté János

13. 00- 14. 00 Lengyel vendégek táncos-zenés műsora

14. 00-15. 00 Kunság i népdalcsokor
Előadja: Karcag Város Vegyeskara

14. 00 - 14.30 Lovagi torna

15. 00-16. 30 Eredményhirdetés, díjátadás

16. 30-18. 00 Nótaműsor
Fellép: a Rajkó művészegyüttes és tánckara.
Közreműködnek: Udvarhelyi Boglárka és Urbán Nagy Róbert operaénekesek

18. 00 -19. 00 Te csak táncolj!...
Everdance Táncszínház műsora

19. 00- 20. 00 Abba Sisters műsora

20. 00- 20. 45 Félúton zenekar koncertje

Varró út 2. sz

A Nemzetközi Szent György Vitézi Lovagrend lovagi udvara

Kálvin úti színpad

21. 00-22. 30 Hooligans koncert

23. 00-01. 00 Utcabál az Origó zenekarral

Belépőjegy felnőtteknek 500.-Ft, 14 éven aluli gyermekeknek díjtalan!

2010. június 27. vasárnap

Birkafőző verseny diákoknak, népi ételek főzőversenye

Múzeumpark

8. 00- 9. 00 A főzőverseny kezdete.

9. 00-10. 00 A Karcagi Ifjúsági Fúvószenekar fellépése

10. 00-10. 10 A főzőverseny megnyitója

10. 10-11. 00 Nagykunsági táncok
Előadja a Kisújszállási Nagykun Táncegyüttes

11. 00-11. 30 Hrúz Szabolcs és zenekara műsora

11. 30.-11. 45 Néptánc műsor
Előadja a Karcagi Ifjúsági Ház Kunrózsa Ifjúsági Néptánccsoportja

11. 45-12. 00 A Déryné Művelődési és Ifjúsági Központ
Népdalkörének műsora

12. 00-14. 00 Jó ebédhez szól a nóta...
Fellépnek: Demeter Ágnes, Szőllősi Emese, Ferenczi Béla, Nánnásy Lajos magyarnóta énekesek, valamint a Kismarjai Bakakórus
Kísér: Puka Károly és népi zenekara Puka Károly és Szitai Rudolf vezetésével

14. 00-14. 45 Operett és musical részletek
Előadja a Sáray Band

14. 45-15. 00 Én táncolnék...
A Déryné Művelődési és Ifjúsági Központ mazsorett csoportjainak és Dalma Dance Club táncosainak fellépése

15. 00-15. 45 Eredményhirdetés

15. 45-16. 30 Én táncolnék...
A Déryné Művelődési és Ifjúsági Központ mazsorett csoportjainak és a Dalma Dance Club táncosainak fellépése

16. 30-17.15 a Csillag születik győztes Tabáni István énekes műsora

Belépődíj 300.-Ft, 14 éven aluli gyermekeknek díjtalan!

\"Kunok földjén, két keréken\" kerékpáros túra
Indulás 9.00 órakor a Városi Sportcsarnoktól, érkezés 13 órakor a Múzeumparkba

Június 25-28-ig

Polgárok Találkozója

Karcag testvérvárosainak

( Bácskossuthfalva - Délvidék, Székelykeresztúr -Erdély - Szepsi- Felvidék- Schwarzheide- Németország- Longueau -Franciaország- Krosno Odrzaňskie - Lengyelország -) delegációinak részvételével

Helyszínek: Múzeumpark \"Népek sátora\"
Nimród Bioszálloda és Bioétterem

A fesztivál ideje alatt a Püspökladányi úton a kézművesek utcájában a népművészek bemutató foglalkozásokat tartanak, kézműves termékeket árusítanak.

A rendezvény helyszínén, mindhárom napon:

kirakodóvásár, vidámpark, légvár, büfé, étterem,-étel,-pálinka,-borkóstolás, sétakocsikázás, gólyalábas- és maskarás felvonulások, sétakocsikázás

Június 26-án és 27-én birkapörkölt és népi ételek a helyszínen vásárolhatók.

Információ: www.karcag.hu

Forrás: itthon.hu