Bitang Burger & Coffee Shop - Alsóörs
Bemutatkozás
A Bitang Burger & Coffe Shop a Balaton északi partján, Alsóörs központjában helyezkedik el. A családi-baráti vállalkozás egy igazi szerelemprojekt a tulajdonosoknak, hiszen rögös utat jártak be, hogy egy ilyen hangulatos helyet hozhassanak létre. Bátran mondhatjuk, hogy megérte. Céluk, hogy értéket teremtsenek hangulatos estékkel és minőségi ételekkel. Náluk egy igazán bitang ízélményben lehet részed!
A betérő vendégeket mindig grill hangulat várja, hiszen az üzlet előtt mindig ég a tűz a smokerben. A burgereket hazai Angusból készítik, adalék és fűszer nélkül,de készül csirkéből is. A húspogácsa mellett nagy hangsúlyt fektetnek a szószokra, amik természetesen házilag készülnek, a bbq szószt például 7-8 órán keresztül főzik. A ház specialitása a Bitang szósz, amit ázsiai és mexikói impulzusok inspiráltak.
Az étlapon például megtalálható többek között a sajtburger, mely 150 g marhahúst, cheddart, bacont, savanyú uborkát, karamellizált hagymát és bitang szószt tartalmaz. Na ezután biztos, hogy mind a 10 ujjukat megnyalják majd!
Gondoltak a vegán vendégekre is, számukra is tartogat az étlap egy vegán burgert. Sertéstartjából és lapockából készítenek pulled porkot is, ezt hamburger vagy pulled pork tál formájában kóstolhatják meg. Az isteni falatokat leöblíthetik egy zamatos balatoni borral, vagy egy finom habos capuccinoval.
A Bitang Burger & Coffe Shop Alsóörsön, az Endrődi Sándor utca 24. szám alatt található. Szuper elhelyezkedésének köszönhetően több parkoló áll rendelkezésre, illetve a buszmegálló is pár lépésre található.
Konyha
A betérő vendégeket mindig grill hangulat várja, hiszen az üzlet előtt mindig ég a tűz a smokerben. A burgereket hazai Angusból készítik, adalék és fűszer nélkül,de készül csirkéből is. A húspogácsa mellett nagy hangsúlyt fektetnek a szószokra, amik természetesen házilag készülnek, a bbq szószt például 7-8 órán keresztül főzik. A ház specialitása a Bitang szósz, amit ázsiai és mexikói impulzusok inspiráltak.Az étlapon például megtalálható többek között a sajtburger, mely 150 g marhahúst, cheddart, bacont, savanyú uborkát, karamellizált hagymát és bitang szószt tartalmaz. Na ezután biztos, hogy mind a 10 ujjukat megnyalják majd!
Gondoltak a vegán vendégekre is, számukra is tartogat az étlap egy vegán burgert. Sertéstartjából és lapockából készítenek pulled porkot is, ezt hamburger vagy pulled pork tál formájában kóstolhatják meg. Az isteni falatokat leöblíthetik egy zamatos balatoni borral, vagy egy finom habos capuccinoval.
