Horgonyzó Kisvendéglő - Tiszalök
Bemutatkozás
A tiszalöki üdülőövezet szomszédságában álló Horgonyzó Kisvendéglő kimondottan azok számára nyújt felejthetetlen kulináris élményt, akik a békés vízparti hangulatot újszerű, rafinált fogások társaságában szeretnék kiélvezni. Akár a fiatalosan elegáns vendégtérben, akár a teraszon foglalnak helyet a betérők, a tartalmas kikapcsolódás garantált. Az étterem állandó minőséget képvisel a térségben, amihez nagyban hozzájárul a tanácsadó séf, Pataky Péter közreműködése. A pörgős, precíz kiszolgálás vidéki vendégszeretettel társul, hogy minden bent töltött perc kellemesen teljen.
A Horgonyzó étlapjában a nagyétkűek, a diétázók, az édesszájúak és a street food szerelmesei sem fognak csalódni. Sallangoktól mentes, letisztult ételekben hisznek, melyeknek a prémium minőségű alapanyagok adják a lelkét. Kovászos pizzáikat fatüzeléses nápolyi kemencében sütik ropogósra, ami rendkívül légies, könnyű tésztát eredményez. A feltétek újítóak, kreatívak és az igazi ínyencekre vannak optimalizálva. A húsokat a Tiszalöki Sous Vide Manufaktúra biztosítja.
Emellett rostlapon sütött marha burgerek, ropogós-szaftos csirke supreme, valamint többféle saláta és csavaros főétel kínálja magát. Az étlap egyik legkülönlegesebb eleme a 'LökFish. Egy ropogós bundába forgatott harcsafilé bújik meg a fenséges házi buciban, kapribogyós majonézzel kiegészítve.
A kisvendéglőt alig több mint 200 méter választja el a Tisza partvonalától. A Bocskai híd felől érkezők az első jobbkanyarnál tudnak rátérni a Tiszavirág utcára, melynek mentén már könnyen észre lehet venni az épületet.
A Michelin Star Revelation Hungary 2022 díjátadóján a tiszalöki Horgonyzó Kisvendéglőt beválasztották a Michelin Plate helyek listájára.
Konyha
A Horgonyzó étlapjában a nagyétkűek, a diétázók, az édesszájúak és a street food szerelmesei sem fognak csalódni. Sallangoktól mentes, letisztult ételekben hisznek, melyeknek a prémium minőségű alapanyagok adják a lelkét. Kovászos pizzáikat fatüzeléses nápolyi kemencében sütik ropogósra, ami rendkívül légies, könnyű tésztát eredményez. A feltétek újítóak, kreatívak és az igazi ínyencekre vannak optimalizálva. A húsokat a Tiszalöki Sous Vide Manufaktúra biztosítja. Emellett rostlapon sütött marha burgerek, ropogós-szaftos csirke supreme, valamint többféle saláta és csavaros főétel kínálja magát. Az étlap egyik legkülönlegesebb eleme a 'LökFish. Egy ropogós bundába forgatott harcsafilé bújik meg a fenséges házi buciban, kapribogyós majonézzel kiegészítve.
Megközelítés
A kisvendéglőt alig több mint 200 méter választja el a Tisza partvonalától. A Bocskai híd felől érkezők az első jobbkanyarnál tudnak rátérni a Tiszavirág utcára, melynek mentén már könnyen észre lehet venni az épületet. A Michelin Star Revelation Hungary 2022 díjátadóján a tiszalöki Horgonyzó Kisvendéglőt beválasztották a Michelin Plate helyek listájára.
