Vadvirág Étterem - Bogács
Bemutatkozás
A Vadvirág Éttermet nem véletlenül tartják Bogács, illetve Észak-Magyarország egyik legkitűnőbb vendéglátóegységének, hiszen a hely különleges atmoszférája, a gyors és végtelenül kedves kiszolgálás, valamint a mennyei fogások mind hozzájárulnak a tökéletes gasztronómiai élményhez.
Az igényes, ugyanakkor egyáltalán nem hivalkodó épület kialakítása igazodik minden évszakhoz, hiszen a melegebb időben a hangulatos teraszon, hidegben pedig a belső térben, családias környezetben fogyaszthatjuk a finomságokat.
Az étlap bármely tételét választva garantált a minőség és a csodás ízkavalkád, azonban mégis talán a legnagyobb specialitásuk a roston sült szarvasgerinc barnamártással és szederrel, valamint a fűszeres csirkeszárnak csónakburgonyával és különböző mártogatósokkal.
A halételek kedvelőinek a bőrén sült pisztrángfilé fokhagymás spenótos burgonyával és tormás almaszósszal kötelező, de az atlanti tőkehal steak paradicsomos rizottóval sem okoz csalódást.
Desszertek közül a tiramisu és a túrógombóc kiemelkedően finom, de természetesen az összes többi édességet is tökéletesen készítik.
Az igényes, ugyanakkor egyáltalán nem hivalkodó épület kialakítása igazodik minden évszakhoz, hiszen a melegebb időben a hangulatos teraszon, hidegben pedig a belső térben, családias környezetben fogyaszthatjuk a finomságokat.
Konyha
Az ételkínálat alapját a hazai konyha remekei adják, azonban az elkészítési módokban, fűszerezésben és a tálalásban már a modernebb, nemzetközi vonal is érvényesül.Az étlap bármely tételét választva garantált a minőség és a csodás ízkavalkád, azonban mégis talán a legnagyobb specialitásuk a roston sült szarvasgerinc barnamártással és szederrel, valamint a fűszeres csirkeszárnak csónakburgonyával és különböző mártogatósokkal.
A halételek kedvelőinek a bőrén sült pisztrángfilé fokhagymás spenótos burgonyával és tormás almaszósszal kötelező, de az atlanti tőkehal steak paradicsomos rizottóval sem okoz csalódást.
Desszertek közül a tiramisu és a túrógombóc kiemelkedően finom, de természetesen az összes többi édességet is tökéletesen készítik.
