Bemutatkozás
Az Ábra Büfé egy új, fiatalos és kreatív hely az Ábrahámhegyi Strandon, amelyet azzal a céllal hoztak létre, hogy frissítsék a strandbüfékről alkotott elképzeléseket. A strand bejáratától jobbra elhelyezkedő színes padok és a hangulatos, fákkal körbevett nagy terület azonnal vonzza a vendégeket, míg a fehér lampionok és a kellemes zene különleges atmoszférát teremtenek.
Az Ábra nemcsak nappali étkezési helyszínként, hanem esti bulihelyként is üzemel, különösen hétvégente. A jövőbeni terveik között szerepel grillezések és tematikus estek szervezése, valamint a nyári szezon után hétvégente továbbra is nyitva maradnak.
Céljuk egy családias, fiatalos közösség kialakítása, amely rendszeresen visszatér hozzájuk, hogy élvezze az egészséges és változatos fogásokat. Az Ábra Büfé kitűnő példa arra, hogy a strandételek lehetnek frissítők, egészségesek és változatosak is, így új színfoltot hoztak a Balaton partjára.
Kínálat
Fontosnak tartják, hogy az étlap elsősorban zöldségekre épüljön, közben pedig megőrizze a jól ismert strandételek varázsát is. Az Ábra Büfé újító megközelítése a „small plate” kultúrában rejlik, ahol a fogások megosztása és közös kóstolása központi szerepet kap.
A kínálatban szerepelnek mezze tálak, könnyű harapnivalók, szendvicsek és saláták, de a hagyományos strandételek sem hiányoznak, mint például a pankomorzsában sült rántott hús, ami tetszőleges körettel és coleslaw salátával kerül az asztalra.
Az italok tekintetében is nagy figyelmet fordítanak a minőségre, a kávé például a Bányai Coffee-tól érkezik, míg a szörpök a Folly Arborétumból származnak. Kombucha is kapható, a borválaszték pedig balatoni specialitásokra épül, így például a Káli Kövek és a Villa Tolnay borai is megtalálhatók.
Megközelítés
Az Ábra Büfé az Ábrahámhegyi Strandon várja vendégeit. Az autósok a strand parkolóját ingyenesen tudják igénybe venni, a tömegközlekedők pedig mindössze 5 perc sétával eljuthatnak a bejárathoz.
