Balkán Bisztró - Pécs
Bemutatkozás
Akik egy jó ebéd vagy vacsora reményében Pécs utcáit járják, azok nem mehetnek el szó nélkül a Balkán Bisztró mellett. A magyar gasztronómiai mezőny egyik legüdébb színfoltja oldott, vendégmarasztaló környezetben hozza el a balkán konyhaművészet megkerülhetetlen fogásait. Mindegy, hogy közös családi időtöltés, baráti összejövetel vagy egy jeles alkalom apropójából térnek be a vendégek, mindenkit felejthetetlen ízkaland vár.
A balkán életérzés teljessé tételéhez autentikus zene kíséri a falatozást, a meghitt kerthelyiségben pedig igazán varázslatos élmény elfogyasztani a finomságokat. Még egy játszósarok is ki lett alakítva annak érdekében, hogy a legkisebbek se unják el magukat.
A Balkán Bisztró konyháján nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy kizárólag ellenőrzött, friss és gondosan előkészített alapanyagokból dolgozzanak. A betérők asztalára így top minőségű, szemet gyönyörködtető összeállítások kerülnek. Az is bátran válogathat, aki még csak ismerkedik a balkán ízekkel: minden étel alatt rövid magyarázat áll, elárulva, hogy mit is takar pontosan a pljeskavica, a csevapcsicsa vagy a kajmak. Ha a vendégek szeretnének minél több fogást kipróbálni, érdemes a 2 személyes tálat rendelni. A kínálatban húsmentes ételeket is szervíroznak.
Borpalettája minden igényt kielégít, ráadásul friss üdítők, sörök, szörpök és koktélok is kaphatók. Egy jó presszóért is megéri betérni, hiszen az olasz La Scala kávégépnek köszönhetően csodás, sötét pörkölésű blendek borzolják a kávérajongók kedélyét.
A Balkán Bisztró ajtaja a Ferencesek utcájáról nyílik, alig 100 méterre Memi Pasa Fürdőjétől. Kiváló elhelyezkedése miatt egy városnéző túrának is kellemes pihenője is lehet.
A balkán életérzés teljessé tételéhez autentikus zene kíséri a falatozást, a meghitt kerthelyiségben pedig igazán varázslatos élmény elfogyasztani a finomságokat. Még egy játszósarok is ki lett alakítva annak érdekében, hogy a legkisebbek se unják el magukat.
Konyha
A Balkán Bisztró konyháján nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy kizárólag ellenőrzött, friss és gondosan előkészített alapanyagokból dolgozzanak. A betérők asztalára így top minőségű, szemet gyönyörködtető összeállítások kerülnek. Az is bátran válogathat, aki még csak ismerkedik a balkán ízekkel: minden étel alatt rövid magyarázat áll, elárulva, hogy mit is takar pontosan a pljeskavica, a csevapcsicsa vagy a kajmak. Ha a vendégek szeretnének minél több fogást kipróbálni, érdemes a 2 személyes tálat rendelni. A kínálatban húsmentes ételeket is szervíroznak.Borpalettája minden igényt kielégít, ráadásul friss üdítők, sörök, szörpök és koktélok is kaphatók. Egy jó presszóért is megéri betérni, hiszen az olasz La Scala kávégépnek köszönhetően csodás, sötét pörkölésű blendek borzolják a kávérajongók kedélyét.
