Debreceni Mangalica Fesztivál 2022 - Debrecen
Bemutatkozás
A Debreceni Mangalica Fesztivál 2022. február 25-27. között kerül megrendezésre a város főterén. A rendezvény idén 12. alkalommal látogat el Debrecenbe, hogy a Kossuth téren az érdeklődők a hazai mangalica tenyésztőkkel találkozhassanak, valamint megismerhessék, megkóstolhassák és megvásárolhassák az általuk elkészített finomságokat. Az ingyenesen látogatható esemény célja a mangalica termékek népszerűsítése mellett a több, mint 10 éves hagyomány fenntartása.
A vásárban kapható termékek
Mivel a fesztivál már négy nagyvárosban (Budapest, Debrecen, Szeged, Székesfehérvár) is jelen van, ezért egyre több termelővel és egyre jobb termékekkel lehet találkozni. Az eseményen kizárólag a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült terméket lehet árusítani, melynek szakmai felügyeletét az egyesület garantálja. A fesztivál igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, melynek lényege, hogy a látogatók közvetlenül, a kereskedelmi láncok kihagyásával vásárolhassanak. A tenyésztők és őstermelők mangalica finomságai mellett hazai kistermelők termékeit is lehet kapni, többek között különböző sajtokat, házi lekvárokat, szörpöket vagy mézet.
Programok
A felhőtlen szórakozásért a szervezők egész napos színpadi műsorral készülnek a Nagytemplom előtt, lesznek népzenei programok, vásári komédia és gasztro bemutatók is. A sorozat legnépszerűbb pontja általában az élőállat kiállítás, melynek során ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából 1-1 család. A Mangalica Fesztivál fontos elemei a helyben sült mangalica ételek, a kiváló borok és pálinkák, a gyerekprogramok és a nagyszerű zenekarok. A klasszikusnak mondható hurka és kolbász mellett food truckok különleges, gyorsan elfogyasztható mangalica menüvel várják a vendégeket.
A vásárban kapható termékek
Mivel a fesztivál már négy nagyvárosban (Budapest, Debrecen, Szeged, Székesfehérvár) is jelen van, ezért egyre több termelővel és egyre jobb termékekkel lehet találkozni. Az eseményen kizárólag a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült terméket lehet árusítani, melynek szakmai felügyeletét az egyesület garantálja. A fesztivál igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, melynek lényege, hogy a látogatók közvetlenül, a kereskedelmi láncok kihagyásával vásárolhassanak. A tenyésztők és őstermelők mangalica finomságai mellett hazai kistermelők termékeit is lehet kapni, többek között különböző sajtokat, házi lekvárokat, szörpöket vagy mézet.
Programok
A felhőtlen szórakozásért a szervezők egész napos színpadi műsorral készülnek a Nagytemplom előtt, lesznek népzenei programok, vásári komédia és gasztro bemutatók is. A sorozat legnépszerűbb pontja általában az élőállat kiállítás, melynek során ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából 1-1 család. A Mangalica Fesztivál fontos elemei a helyben sült mangalica ételek, a kiváló borok és pálinkák, a gyerekprogramok és a nagyszerű zenekarok. A klasszikusnak mondható hurka és kolbász mellett food truckok különleges, gyorsan elfogyasztható mangalica menüvel várják a vendégeket.
