Bemutatkozás
A Fogas Csárda Tihanyban, 300 méterre az apátságtól található. Az évek során az étterem bővült egy terasszal, melyről csodálatos panoráma nyílik a falu legnagyobb tavára, a Belső-tóra. Mi másra vágyhatnánk, mint egy finom házias ebédre vagy vacsorára egy ilyen gyönyörű panoráma mellett. A csárda rusztikus hangulatú, kézzel faragott bútorokkal, cserépedényekkel. Ez még inkább emel az étterem hangulatán. Az étterem 185 fő befogadására alkalmas, ez kiegészülhet a 165 fős terasz férőhellyel.
Konyha
Az ételek összeállítása során nagy hangsúlyt fektettek a halból készült ételekre, különösen a fogasra, de természetesen az étlapon megtalálhatóak a marhából, vadasból, sertésből és szárnyasokból készült ételek is. Az étlap levesekkel kezdődik, itt a világhírű gulyásleves, illetve a szintén népszerű harcsa halászlé tűnik rögtön szembe.
Természetesen gondoltak a vegetáriánus étrendet követő vendégekre, illetve az izgő-mozgó apróságokra, számukra is tartogat 1-2 finomságot az étlap. Ha pároddal, vagy családdal érkezel, érdemes kipróbálni a tálakat, 2-3 fő részére készítik, és többféle étel készül rá, így biztosan mindenki megtalálja a személyes kedvencét. Különlegesség, hogy kézműves hamburgert is csinálnak akár vegák számára is. A vacsora után nem maradt más hátra, mint egy isteni balatoni borral zárni az estét.
Megközelítés
A Fogas Csárda Tihanyban, a Kossuth Lajos utca 9. szám alatt található. Saját parkolóval rendelkezik, így autóval érkezve sem kell parkoló hely után kutatni.
