Halas Karcsi Büféje - Zamárdi
Bemutatkozás
Akinek mesterien elkészített balatoni halakra fáj a foga, az jó helyen kopogtat. Halas Karcsi Büféjében ugyanis nincs helye a mellébeszélésnek, csak kiváló ízek vannak, a nyári szezon minden napján. Zamárdi legjobb halsütőjének titka a családias, fesztelen légkörben, a minőségben és a három évtizedes szakértelemben rejlik. A büfének otthont adó épület a felújítás ellenére is meg tudta őrizni szerethető, retro hangulatát. Gyakorlott és kezdő halevőknek egyaránt bakancslistás hely, de vigyázat: a finom falatok könnyen függőséget okoznak!
Csibrák Károly halsütőjében minden fogás frissen elkészítve, saját fűszerezéssel kerül a vendégek asztalára. Remek beszállítókkal áll kapcsolatban, így a hűtők mindig rejtenek elég fogast, pontyot, keszeget, sügért, harcsát, busát, pisztrángot, na meg persze a jól ismert hekkből sincs hiány. Azoknak sincs félnivalójuk, akik nincsenek oda a halételekért, mert az étlapon rántott húsok, rántott sajt és rántott máj is helyet kapott. Köretként steak burgonya, sült krumpli és szeletelt házi kenyér válaszható, a kísérők szerepét pedig üdítők, csapolt sörök és fröccsök töltik be.
Halas Karcsi Büféje Zamárdi üdülőparadicsomában várja az éhes vendégeket. A Zamárdi Felső vasúti átjárót elérve balra kell fordulni a Knézich Károly utcára, aztán az első lehetőségnél újból balra. Ahol a Gábor Áron és a Dessewffy utca találkozik, ott egy jobb kanyar következik, majd pár száz méter megtétele után a Mókus utcába hajtva már könnyen észre lehet majd venni az épületet.
