Hello Hal - Tiszaörvény

Aki még nem kötött életre szóló barátságot a halételekkel, de szeretne, annak a Tisza-tó partján érdemes keresgélnie. Tiszaörvénynél bújik meg ugyanis a HelloHal névre keresztelt falatozó, ahol egy páratlan ízutazáson kerülnek kidomborításra az édesvízi halak legjobb sajátosságai. Az itteni receptek messze túlmutatnak az unásig ismert tömegkínálaton, hiszen a konyha előszeretettel kísérletezik szokatlan, kreatív hozzávalókkal.

Ha hathatósabban szeretnék megismerni a vendégek a halak gasztronómiai sokszínűségét, akkor lehetőség van időpontot foglalni egy látványkonyhával és élménybeszámolóval egybekötött, izgalmas halvacsorára is.

Konyha

A HelloHal stábja fáradhatatlan szenvedéllyel kutatja az élményszerű ízkombinációkat, így igazi úttörőnek számítanak a magyar vendéglátós mezőnyben. Hitvallásuk szerint, ami alapjáraton sertésből, marhából vagy csirkéből készül, az ugyanolyan finom lehet halak felhasználásával is. Így kerülhettek az étlapra olyan innovatív tételek, mint például a harcsa-gyros tál, a rántott halas wrap és a klasszikus Fish and chips süllőből készített „hellohalas” értelmezése. Természetesen a hagyományos vonalat sem engedték el: a mennyei Tiszai halászlé mellett rengetegféle tradicionális főétel hagyja el a konyhát.

Megközelítés

A HelloHal Tiszaörvényen, a Szabics kikötővel szembeni gát tövében pihen. Egy kiadós hajótúra után vagy a Tiszavirág ártéri tanösvény fáradalmainak kipihenésére is remek megállóhelyet biztosít.