Kistarcsai Böllérfesztivál 2023 - Kistarcsa

A minden évben elsöprő sikernek örvendő Kistarcsai Böllérfesztivál 2023-ban is elhozza vendégeinek a hagyományos disznóvágás élményvilágát. Nem véletlen, hogy ez a térség egyik legkedveltebb gasztro eseménye: a böllérverseny izgalmai mellett önfeledt szórakozást és finom falatokat ígér a látogatóknak.

Gyors infók

Helyszín
Csigaház melletti tér

Időpont
2023. február 4. (szombat), 7:00 órai kezdéssel

Programok
7:00 – Megnyitó, disznóvágás kezdete
8:30 – Pannónia néptáncegyüttes
9:00 – Live Party Band
10:00 – Senior örömtánc
10:30 – Live Party Band
11:30 – New Frequencies (operett, musical)
12:30 – Live Party Band
14:00 – Sláger Tibó
15:00 – NotBad koncert
16:00 – Eredményhirdetés
17:00 – Live Party Band
19:00 – Kapuzárás

A szervezők a műsorváltoztatás jogát fenntartják!

Kistarcsai Böllérfesztivál 2023

A 11. alkalommal visszatérő Böllérfesztiválnak az a célkitűzése, hogy visszahozza a köztudatba a húsfeldolgozás népi tradícióit, és ezzel ápolja a múlt örökségét. Hagyományőrző jellegén túl a fesztivál szervezői az élményszerzésre is hangsúlyt fektetnek, tartalmas időtöltést biztosítva a Kistarcsára érkezőknek.
 

Böllérverseny

Ezen a napon a Böllérverseny játssza a főszerepet. A korábbi évekhez hasonlóan idén is maximum 16 csapat vehet részt a megmérettetésen. A feladat egy 60 kilós félsertés feldolgozása, megadott időn belül. Az elkészült sült vagy főtt termékeket, illetve a kötelező elemnek számító nyers hurkát és nyers kolbászt egy szakmai zsűri fogja értékelni.

Tudnivalók
A csapatonkénti 51.000 Ft-os nevezési díjat 2023. január 20-ig kell befizetni. Ez az összeg tartalmazza a félsertést, 1 db raklapot, sátrat, 1 db sörpadszettet és 2 kg kenyeret. Minden csapat magának gondoskodik a disznóvágáshoz szükséges eszközökről, illetve a feldolgozás során használt fűszerekről. Az áramot, illetve a hideg és meleg vizet a szervezők biztosítják.

Megközelítés

Az Örs vezér teret is érintő H8-as HÉV körülbelül 40 perc alatt ér ki a Zsófialiget megállóhoz, ahonnan a kistarcsai Csigaház mindössze 400 méterre van. Amennyiben autóval érkezel, a helyszínen ingyenes parkolóhelyeket vehetsz igénybe.