Bemutatkozás
A balatonszemesi Kistücsök Éttermet nem véletlenül választották meg 2010-ben a legjobb vidéki étteremnek, hiszen több évtizedes fennállása során a gasztronómia és vendéglátás egyik leglenyűgözőbb hazai színfoltja lett.
2021-re elkészült négycsillagos szálláshelye és „Séfszobája” is, ahol egyrészt a szállóvendégek reggelizhetnek, másrészt tematikus vacsora- és borestek helyszínéül is szolgál. Itt mindenki figyelemmel kísérheti a fogások készítését, illetve közben a séf is szívesen beszélget a vendégekkel.
Rendelkeznek már saját kis üzlettel is, ami a Delikátesz nevet viseli és a recepciónál került kialakításra. Itt megvásárolhatók a Kistücsök Étterem saját márkás termékei, olyan finomságok, mint például a lekvárok, zöldségkrémek, szörpök, pástétomok, borok, vagy az olajos nyurgaponty.
Michelin Bib Gourmand minősítés
A Kistücsök étterem 2022 óta minden éven Michelin Bib Gourmand minősítést kapott. Michelin Bib Gourmand minősítéssel a legjobb ár-érték arányú éttermeket díjazza világszerte, így a kiérdemelt díj is mutatja az étterem által nyújtott szolgáltatás magas minőségét. A Bib Gourmand esetében a Michelin az elérhető fogások árát is megvizsgálja, hogy az ár-érték arányban kedvező-e, mindemellett a minőségi kiválóságot keresik.
Vendégeink véleménye alapján az étterem...
– "Életemben nem ettem olyan finom csülköt mit a ott!"
– "Személyzet figyelmessége, modern gastronomia"
– "A kiszolgálás *5 a hangulat szintén kiváló..."
Konyha
Csapody Balázs, az étterem Gundel Károly-díjas tulajdonosa folyamatosan figyelemmel kíséri a legjobb külföldi séfek munkáját, illetve gyakran tesz kiruccanásokat Észak-Olaszországba is, ahonnan olyan gasztro tapasztalatokat gyűjt, melyekkel saját vendéglátóhelyét még különlegesebbé, színesebbé és színvonalasabbá teszi.
A kínálatban az étterem klasszikusai mellett mindig helyet kapnak helyi, illetve szezonális fogások is. Minden étel esetében arra törekednek, hogy elsősorban a környék kitűnő minőségű alapanyagait használják fel, ezzel is támogatva a balatoni régiót.
A Kistücsökben havonta változó négy fogásos menü is kérhető akár vegán változatban is, ami nem csak hiánypótlónak számít, de ahhoz képest, hogy mennyire magas minőségű, egyedi fogásokat fogyaszthatunk, kifejezetten kedvező áron is kapható. Az étterem ugyan 22 óráig tart nyitva minden nap, de érdemes korábban érkezni, ugyanis ételrendelést, csak 21 óráig lehetséges leadni.
Megközelítés
Az Étterem Budapestről egy óra alatt elérhető autópályán, illetve a megközelítése is kifejezetten egyszerű, hiszen a 7-es főút mellett, Balatonszemes központjában található. 53 férőhelyes parkolót biztosítanak vendégeik részére, ahol elektromos autó töltési lehetőség is adott.
A vendéglátóhelytől 50-200 méteren belül elérhető a Latinovits Zoltán Múzeum, a Postamúzeum, a “Sóhajok hídja”, a Bagolyvár és a Bujtor István síremlék, illetve a vitorlás kikötő is körülbelül 10 perc sétára található.
