
Komlói Kolbásztöltő Fesztivál 2023 - Komló
Bemutatkozás
2023-ban a hagyományok szerint, február 4-én rendezik meg Komló város egyik legmeghatározóbb gasztronómiai eseményét, a Komlói Kolbásztöltő fesztivált immáron 12. alkalommal. A gasztronómiai verseny a Városi Sportközpontban kerül megrendezésre, ahol a jelentkező csapatok elkészítik a 10 kilogramm kolbászhúsból készült kolbászokat kézi darálással és egyedi fűszerezéssel.
A Kolbásztöltő fesztivál hagyományosan disznóvágással indul, mellyel párhuzamosan megérkeznek a csapatok és elfoglalják a helyüket. A fesztivál általában délelőtt 10 órakor veszi kezdetét, amikor a résztvevők átveszik a húsos ládákat. A kolbászmintákat legkésőbb 12 óráig át kell adni a zsűrinek. Nem csak csapattagok, de nézők is részt vehetnek, akiket ez idő alatt együttesek koncertje szórakoztat. A délután folyamán megtörténik az eredményhirdetést, majd este 10 óráig a szórakozásé a főszerep.
A nap folyamán a jó hangulatot a Perfect Slágerzenekar és a Wery-Take Retro Band gondoskodik.
8:00-tól – Kapunyitás, asztalok elfoglalása és előkészítése
9:30 – Fesztivál megnyitása
10:00 – 10 kg kolbászhús átadása a csapatoknak - darálás, ízesítés, keverés és töltés
12:00-tól – Versenyminta átadása a zsűrinek
17:00 – Eredményhirdetés
21:30 – Fesztiválzárás
A Komlói Kolbászöltő Fesztivál a komlói Városi Sportcsarnokban kerül megrendezésre. Vasútállomás és buszmegálló is a helyszín közvetlen közelében helyezkedik el, így megközelítése tömegközlekedéssel sem jelent nehézséget. Az autóval érkező vendégek számára ingyenes parkolási lehetőség biztosított.
Programok
A Kolbásztöltő fesztivál hagyományosan disznóvágással indul, mellyel párhuzamosan megérkeznek a csapatok és elfoglalják a helyüket. A fesztivál általában délelőtt 10 órakor veszi kezdetét, amikor a résztvevők átveszik a húsos ládákat. A kolbászmintákat legkésőbb 12 óráig át kell adni a zsűrinek. Nem csak csapattagok, de nézők is részt vehetnek, akiket ez idő alatt együttesek koncertje szórakoztat. A délután folyamán megtörténik az eredményhirdetést, majd este 10 óráig a szórakozásé a főszerep.A nap folyamán a jó hangulatot a Perfect Slágerzenekar és a Wery-Take Retro Band gondoskodik.
Részletes programkínálat 2023
8:00-tól – Kapunyitás, asztalok elfoglalása és előkészítése9:30 – Fesztivál megnyitása
10:00 – 10 kg kolbászhús átadása a csapatoknak - darálás, ízesítés, keverés és töltés
12:00-tól – Versenyminta átadása a zsűrinek
17:00 – Eredményhirdetés
21:30 – Fesztiválzárás