Bemutatkozás
Minden évben hagyományosan megrendezik a Márton-napot a Villányi borvidéken is. Épp, hogy véget ér a térség legnépszerűbb gasztronómiai eseménye, a Villányi Borfesztivál, máris egy újabb program kerül megrendezésre november közepén. A programokat a különböző helyszínek más-más időpontban rendezik meg, így előfordulhat, hogy egész novemberben találkozhatnak Márton-napi kínálattal.
Helyszínek és programok 2024
XX. Szent Márton Napi Újborünnep a Bock Pincében
Dátum: 2024. november 9., szombat
Programok:
- Prémium borkóstoló
- Libás ételek
- Koncertek (Happiness Duó, Deák Bill Gyula)
Infók:
- Kapunyitás – 16:45
- Jegy – 35 900 Ft/fő
Márton Napi Mulatság a Blum Pincészetben
Dátum: 2024. november 9. és 16., szombat
Üdvözlőital:
- Villányi Muskotály Szőlőpálinka
Menü:
- Libamájpástétom, libatöpörtyű, friss kenyérrel és lila hagymával
- Liba raguleves lúdgége tésztával
- Kemencében sült libacomb, hagymás tört burgonyával, ludaskásával, párolt káposzta, házi savanyú
- Házi készítésű rétes
- Újborok kóstolása és korlátlan fogyasztása
- Ára: 22 900 Ft/fő
- Asztalfoglalás: +36 30 902 7072, blumpince@t-online.hu
Márton Napi Borvacsora a Vaj Bisztróban
Dátum: 2024. november 9. és 16., szombat
Márton napi zenés borvacsora
Menü:
- Libatertőkrém faszénen sült blini
Leves
- Libagulyás, kacsanyelv mozaik, házi pogácsa
Meleg előétel
- Rántott ludaskása, vadasmártás
Főétel
- Préselt libacomb, vörösboros meggyragu, burgonya, bélszín
Desszert
- Barátfüle, szilvalekvár
- Ára: 23 900 Ft/fő, mely tartalmazza az ételekhez párosított újborokat
Márton Napi Mulatság a Szende Pincében
Svédasztalos Libavacsora
Előétel
- Libamájpástétom, libatepertő, lilahagyma, friss kenyér
Főétel
- Kemencében sült libacomb, burgonya, párolt káposzta és házi savanyúság
- Töltött káposzta
- Libazúza pörkölt
Desszert
- Házi nyújtott rétes
- Ára: 24 500 Ft/fő
- Érdeklődés: +36 20 204 1442, info@szendepince.hu
Márton Nap a Grandior Bistroban
Dátum: 2024. november 9., szombat
Programok:
- Újborok korlátlan fogyasztása
- Tombola izgalmas nyereményekkel
- Előétel: Füstölt libamell, házi briós, rumos mazsolakrém
- Leves: Liba pho leves
- Főétel: Sous-vide libamell, konfitált libacomb, polenta, paszternák krém, lilakáposzta, sült szilva hab
- Desszert: Grandior csokivarázs
- Ára: 27 990 Ft/fő
- Érdeklődés: +36303850883 vagy +36709070101; info@gunzertamas.hu
Márton-napi Ünnep a Pincesoron - Günzer Tamás Pincészetében
Dátum: 2024. november 9. és 16., szombat
Menü:
- Libaraguleves
- Kemencében sült libacomb vele sült burgonyával
- Sült szilván párolt káposzta
- Zserbó desszert
- 18:00-22:00 – Korlátlan újbor fogyasztás
- 22:00 után – Itallap szerinti fogyasztás
- Ára: 13 000 Ft
- Foglalás: +36 72 493 163 | +36 70 434 8048 | info@borpinceszet.hu
Márton Napi Borvacsora a Maczkóban
Dátum: 2024. november 9., szombat
Menü:
- Sült libakolbász zellerpürével és salátával
- Sütőtök krémleves pirított magvakkal
- Konfitált libacomb lilakáposztás nudlival, szilvaszósszal
- Vaníliás hárskrém réteskosárban barackraguval
- Ára: 22 900 Ft/fő
- Asztalfoglalás: +36 70 337 9870
Márton Nap a Dráva Hotelben
Dátum: 2024. november 11., hétfő
Svédasztalos vacsora
- Ára: 7 300 Ft/fő
- Jelentkezés: reservation@dravahotel.hu, +36 72 580 980
Libalakoma a Mokos Pincészetben
Dátum: 2024. november 16., szombat
Programok:
- Márton Napi Libaest
- Korlátlan újbor és prémium meggybor fogyasztás
Zenés Márton-nap a Borverandán
Dátum: 2024. november 16., szombat
Programok:
- Négyfogásos menüsor
- Élő zene
Márton napi pincejárás Palkonyán
Dátum: 2024. november 9. és 16., szombat
Programok
- Vezetett túra a Gasztrofaluban
- 8-10 tétel borkóstoló, mellé borkorcsolya
Márton Napi Libaborvacsora Villánykövesden
Dátum: 2024. október 26., november 2., 9., 16., 23., 30., szombat
Helyszín: Sárga Ház Borgerező
Programok:
- 5 fogásos libavacsora
- Újbor kóstoló
- Ára: 19 900 Ft/fő
Márton Napi Libafalatos Pincejáró túra Villánykövesden
Dátum: 2024. október 25., 27., november 1., 3., 8., 10., 17., 22., 24., 29.
Helyszín: Sárga Ház Borgerező
Programok:
- Márton napi újbor kóstoló (3-4 féle bor pincészetenként)
- Libafalatos borkorcsolya
- Ára: 10 900 Ft/fő
