Pálffy Pince - Köveskál
Bemutatkozás
A Pálffy Pince szőlészete és pincészete évszázadokra és generációkra nyúlik vissza, ahol a szőlőtermesztés apáról fiúra száll át. A jelenlegi 16 hektárnyi területükön több szőlőfajta is terem, amit szigorú hajtásválogatással, később fürtválogatással állítanak be, hogy a legkiválóbb minőséget nyújtsák a vendégeknek. A Pálffy Pince célja, hogy az egykor Árpád-ház királyainak szállított Káli-medence borai újra a minőségi borfogyasztók asztalára kerüljenek.
Birtok
A Pálffy Pince több, mint 15 hektárnyi területre terjed ki, ahol leginkább Olaszrizling, Szürkebarát, Tramini, Furmint, Juhfark, Riesling, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos és Syrah szőlőt termelnek. A szőlőtermesztés során a vegyszereket mellőzik, csakis minimális mennyiségű rézzel és kénnel védekeznek. Legfőbb törekvésük, hogy a szőlő biológiai egyensúlyát elérjék. 2007-től organikusan gondozzák szőlőiket, 2013-ban pedig egy-egy parcellában biodinamikus művelésbe-kísérletbe kezdtek.
Megközelítés
A Pálffy Pince Köveskál nyugati részén, a község fő útján helyezkedik el. Megközelítése rendkívül egyszerű tömegközlekedéssel vagy autóval is. Buszmegálló mintegy 2 percnyi sétára helyezkedik el, az autóval érkező vendégeket pedig ingyenes, hatalmas parkoló várja.
Birtok
A Pálffy Pince több, mint 15 hektárnyi területre terjed ki, ahol leginkább Olaszrizling, Szürkebarát, Tramini, Furmint, Juhfark, Riesling, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos és Syrah szőlőt termelnek. A szőlőtermesztés során a vegyszereket mellőzik, csakis minimális mennyiségű rézzel és kénnel védekeznek. Legfőbb törekvésük, hogy a szőlő biológiai egyensúlyát elérjék. 2007-től organikusan gondozzák szőlőiket, 2013-ban pedig egy-egy parcellában biodinamikus művelésbe-kísérletbe kezdtek.
Megközelítés
A Pálffy Pince Köveskál nyugati részén, a község fő útján helyezkedik el. Megközelítése rendkívül egyszerű tömegközlekedéssel vagy autóval is. Buszmegálló mintegy 2 percnyi sétára helyezkedik el, az autóval érkező vendégeket pedig ingyenes, hatalmas parkoló várja.
