Souvla BiStro - Balatonakarattya
Bemutatkozás
A Souvla BiStro Balatonakarattya és talán egész Magyarország egyik legkiválóbb ciprusi étterme.
Házi készítésű ételeik legjobbjai a vaj puha, füstölt, tépett malachús lángoson, coleslaw salátával, a 100% marhahús pogácsát tartalmazó, hihetetlenül laktató sajtburger és természetesen az étterem névadója. A souvla hasonló a jól ismert souvlakihoz, csak nagyobb húsok kerülnek a nyársra és hosszabb ideig sülnek a faszenen. A hazai ételek közül első ránézésre a rablóhúshoz hasonlítják sokan, azonban erre nem kerülnek zöldségek. A legtöbb fogáshoz oregánós hasábburgonyát adnak, ami szintén hozzátesz az isteni mediterrán hangulathoz.
A vegetáriánusok nagy örömére azonban itt nem csak húst lehet hússal enni, hanem kérhetjük például az úgynevezett Ciprus íze tálat is, amin különböző krémeket találunk házi készítésű pita szeletekkel. Ha nem vagy vega, ezt akkor is kóstold meg, mert mennyei!
Emellett saláták közül is válogathatunk, illetve a kicsikre is gondolnak külön ajánlatokkal. Desszertnek természetesen a baklava ajánlott. Itt sem a kicsit „mű ízű” bolti termékre kell számítani, mivel ezt is a helyszínen sütik mézzel, pisztáciával, rózsavízzel és dióval, az igazi, eredeti recept alapján. Pontosan olyan, amilyennek lennie kell.
Italok közül többek között kérhetünk sört, akár egy literes korsóval is, fűszeres, görög gin-t oliva bogyóval, a méltán népszerű Dalogna kávét vagy akár a spéci módon, fagyi nélkül készített frappét is. Az utóbbi kettőt laktózmentes vagy növényi tejjel is kérheted, a csodás ízek garantáltak.
Aki járt már Cipruson az mindenképp ugorjon be egy ízemlékeztetőre, aki pedig még nem, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezeket a különleges ételeket. Egyszerűen nem lehet nem szeretni.
A Souvla biStro Balatonakarattya szívében, a 71-es főút közvetlen közelében található. Nagyon egyszerűen megközelíthető, illetve saját kiépített parkolóval ugyan nem rendelkezik, de néhány méteren belül ez is ingyenesen megoldható.
Konyha
Házi készítésű ételeik legjobbjai a vaj puha, füstölt, tépett malachús lángoson, coleslaw salátával, a 100% marhahús pogácsát tartalmazó, hihetetlenül laktató sajtburger és természetesen az étterem névadója. A souvla hasonló a jól ismert souvlakihoz, csak nagyobb húsok kerülnek a nyársra és hosszabb ideig sülnek a faszenen. A hazai ételek közül első ránézésre a rablóhúshoz hasonlítják sokan, azonban erre nem kerülnek zöldségek. A legtöbb fogáshoz oregánós hasábburgonyát adnak, ami szintén hozzátesz az isteni mediterrán hangulathoz.A vegetáriánusok nagy örömére azonban itt nem csak húst lehet hússal enni, hanem kérhetjük például az úgynevezett Ciprus íze tálat is, amin különböző krémeket találunk házi készítésű pita szeletekkel. Ha nem vagy vega, ezt akkor is kóstold meg, mert mennyei!
Emellett saláták közül is válogathatunk, illetve a kicsikre is gondolnak külön ajánlatokkal. Desszertnek természetesen a baklava ajánlott. Itt sem a kicsit „mű ízű” bolti termékre kell számítani, mivel ezt is a helyszínen sütik mézzel, pisztáciával, rózsavízzel és dióval, az igazi, eredeti recept alapján. Pontosan olyan, amilyennek lennie kell.
Italok közül többek között kérhetünk sört, akár egy literes korsóval is, fűszeres, görög gin-t oliva bogyóval, a méltán népszerű Dalogna kávét vagy akár a spéci módon, fagyi nélkül készített frappét is. Az utóbbi kettőt laktózmentes vagy növényi tejjel is kérheted, a csodás ízek garantáltak.
Aki járt már Cipruson az mindenképp ugorjon be egy ízemlékeztetőre, aki pedig még nem, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezeket a különleges ételeket. Egyszerűen nem lehet nem szeretni.
