Villa Tolnay - Gyulakeszi
Bemutatkozás
Háborítatlan nyugalom, pazar kilátás, valamint egyedi ízvilágú borok várják a megfáradt vándorokat a Villa Tolnay birtokon. A pincészet természetes eleganciával simul rá a Csobánc lejtőire, és barátságos, vendégmarasztaló miliővel köszönti az érkezőket. Nívós borai szívvel-lélekkel készülnek, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy a lehető legmagasabb minőségben mutassák be a hegy terroir jegyeit.
A nyitvatartási idő alatt akár előzetes bejelentkezés nélkül is részt lehet venni egy borkóstolón. Derült időben érdemes a teraszon helyet foglalni, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a Tihanyi-félszigetre, a környező tanúhegyekre és a Keszthelyi-öbölre. A modern kialakítású, felnőttbarát vendégháznak köszönhetően a többnapos kikapcsolódás lehetősége is adott.
Története
A Csobánc vidékének szépségéről már a kétszeres Kossuth-díjas színésznő, Tolnay Klári is mély szeretettel beszélt, aki a második világháború éveiben lakott a ma vendégházként üzemelő épületben. Hatása nem múlt el nyomtalanul, hiszen 2004-ben a vállalkozás alapító-tulajdonosa, a svájci származású Philipp Oser a színésznő tiszteletére nevezte el a borászatot.
A Villa Tolnay életében a 2008-as év jelentette a következő állomást, amikor a badacsonyi borvidék szakértője, Nagy László birtokigazgatóként csatlakozott a csapathoz. Minőségelvű, fáradhatatlan munkájuknak köszönhetően a borászat ma már meghatározó szereplője a hazai borkultúrának.
Kínálat
A Villa Tolnay palackjainak különlegességét a hegy mikroklímája és a vulkanikus bazalt talaj adja. A csendes környezet, a szeles idő és a hűvös éjszakák életerős, tartalmas és egyedi zamatú borokat eredményeznek. Fő fajtája az olaszrizling, de rajnai rizling, zöldveltelini, Sauvignon blanc és Chardonnay is található a repertoárban. A termelés során a zöldművelés kerül előtérbe, a préselés pedig kén hozzáadása nélkül, kíméletesen történik.
Fehér tételeiket csakis a legkiválóbb Stockinger hordókban erjesztik és érlelik. A palackok ízvilágát a friss gyümölcsösség határozza meg. A vörösborok Bourgogne stílusban készülnek, így remekül kidomborítják a talaj ásványosságát. Késői szüretelésű, édes boraikat az igazi ínyenceknek tartogatják.
Megközelítés
Mindössze 30 percnyi séta választja el a Csobánci vártól, így akár egy kiadós túra záróakkordjaként is érdemes betérni egy-két pohár borra. Gyulakesziről busszal is neki lehet vágni, a buszmegálló ugyanis alig 400 méterre fekszik a borászattól.
A nyitvatartási idő alatt akár előzetes bejelentkezés nélkül is részt lehet venni egy borkóstolón. Derült időben érdemes a teraszon helyet foglalni, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a Tihanyi-félszigetre, a környező tanúhegyekre és a Keszthelyi-öbölre. A modern kialakítású, felnőttbarát vendégháznak köszönhetően a többnapos kikapcsolódás lehetősége is adott.
Története
A Csobánc vidékének szépségéről már a kétszeres Kossuth-díjas színésznő, Tolnay Klári is mély szeretettel beszélt, aki a második világháború éveiben lakott a ma vendégházként üzemelő épületben. Hatása nem múlt el nyomtalanul, hiszen 2004-ben a vállalkozás alapító-tulajdonosa, a svájci származású Philipp Oser a színésznő tiszteletére nevezte el a borászatot.
A Villa Tolnay életében a 2008-as év jelentette a következő állomást, amikor a badacsonyi borvidék szakértője, Nagy László birtokigazgatóként csatlakozott a csapathoz. Minőségelvű, fáradhatatlan munkájuknak köszönhetően a borászat ma már meghatározó szereplője a hazai borkultúrának.
Kínálat
A Villa Tolnay palackjainak különlegességét a hegy mikroklímája és a vulkanikus bazalt talaj adja. A csendes környezet, a szeles idő és a hűvös éjszakák életerős, tartalmas és egyedi zamatú borokat eredményeznek. Fő fajtája az olaszrizling, de rajnai rizling, zöldveltelini, Sauvignon blanc és Chardonnay is található a repertoárban. A termelés során a zöldművelés kerül előtérbe, a préselés pedig kén hozzáadása nélkül, kíméletesen történik.
Fehér tételeiket csakis a legkiválóbb Stockinger hordókban erjesztik és érlelik. A palackok ízvilágát a friss gyümölcsösség határozza meg. A vörösborok Bourgogne stílusban készülnek, így remekül kidomborítják a talaj ásványosságát. Késői szüretelésű, édes boraikat az igazi ínyenceknek tartogatják.
Megközelítés
Mindössze 30 percnyi séta választja el a Csobánci vártól, így akár egy kiadós túra záróakkordjaként is érdemes betérni egy-két pohár borra. Gyulakesziről busszal is neki lehet vágni, a buszmegálló ugyanis alig 400 méterre fekszik a borászattól.
