Avasi pincesor - Miskolc
Bemutatkozás
Európában egyedülálló, hogy szinte a belváros szívében egy több, mint 800 pincéből és borház. A Történelmi Avas Miskolc belvárosában, Európában egyedülálló módon a város szívéhez közel, az Avas hegy északi oldalában több mint 800 pince és borház helyezkedik el.
Ezek kora nem ritkán 300–400 éves. A lépcsőzetesen, egymás fölé emelkedő sorokban készült pinceüregek egymástól 6-7 méter távolságban, párhuzamosan haladnak a hegy belseje felé. A legtöbb pince 10-20 méter hosszú, de szép számmal akadnak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabbak is.
A szőlőtermesztés és borkészítés a kora középkortól datálódik Miskolc életében. Ezeknek a fontosságát jelzi, hogy már az 1964-es címerrajzra felkerült a szőlőfürtöt tartó hajdú alak.
A 18. század közepéig nem volt jellemző a borházak építése, ez később a 1780. és 1880-as évek között indul meg.
Az idő előre haladtával kultikus találkozó hellyé vált, az irodalmi táraságok és értelmiségiek között. Olyan neves alkotók töltötték itt szívesen szabadidejüket egy jó pohár bor tásrasága mellett, mint Arany János, Tompa Mihály, Móra Ferenc, vagy Móricz Zsigmond. A miskolciak úgy tartották, hogy nem is miskolci polgár az, akinek nincs pincéje az Avason!
Volt még egy fontos szerepe az Avasi pincéknek, mégpedig az, hogy a Tokaji Aszút északi országokba való szállítása során, itt depózták le, mai szóval használva.
Sajnos a város történelmi borkultúrájának az 1880-as filoxérajárvány vetett véget. És sajnos hosszú ideig, csak a helyiek örömére szolgáltak a pinceházak.
Az 1970-es években történő szőlőtelepítés következtében megélénkült feléledt a bükki boridék. Számos borászat van Miskolc környékén, akik remek borokat készítenek. Ilyen a Sándor Zsolt Pincészete, vagy a Gallay Pincészet is.
Az Avasi Borkultúra ujjáéledését az is mutatja, hogy évente több alkalommal szerveznek ide nagyrendevényeket. Az Avasi Borangolást májusban, vagy az Avasi Kvaterkát is, amely rendezvények híre országosan kedvelt.
A legegyerűbben a belváros irányából, az Erzsébet tér felől közelíthető meg gyalogosan, az Avasi Templom melletti lépcsősoron keresztül.
Ezek kora nem ritkán 300–400 éves. A lépcsőzetesen, egymás fölé emelkedő sorokban készült pinceüregek egymástól 6-7 méter távolságban, párhuzamosan haladnak a hegy belseje felé. A legtöbb pince 10-20 méter hosszú, de szép számmal akadnak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabbak is.
Miskolc és a bor
A szőlőtermesztés és borkészítés a kora középkortól datálódik Miskolc életében. Ezeknek a fontosságát jelzi, hogy már az 1964-es címerrajzra felkerült a szőlőfürtöt tartó hajdú alak.A 18. század közepéig nem volt jellemző a borházak építése, ez később a 1780. és 1880-as évek között indul meg.
Az idő előre haladtával kultikus találkozó hellyé vált, az irodalmi táraságok és értelmiségiek között. Olyan neves alkotók töltötték itt szívesen szabadidejüket egy jó pohár bor tásrasága mellett, mint Arany János, Tompa Mihály, Móra Ferenc, vagy Móricz Zsigmond. A miskolciak úgy tartották, hogy nem is miskolci polgár az, akinek nincs pincéje az Avason!
Volt még egy fontos szerepe az Avasi pincéknek, mégpedig az, hogy a Tokaji Aszút északi országokba való szállítása során, itt depózták le, mai szóval használva.
Sajnos a város történelmi borkultúrájának az 1880-as filoxérajárvány vetett véget. És sajnos hosszú ideig, csak a helyiek örömére szolgáltak a pinceházak.
A Bükki bor jelene
Az 1970-es években történő szőlőtelepítés következtében megélénkült feléledt a bükki boridék. Számos borászat van Miskolc környékén, akik remek borokat készítenek. Ilyen a Sándor Zsolt Pincészete, vagy a Gallay Pincészet is.Az Avasi Borkultúra ujjáéledését az is mutatja, hogy évente több alkalommal szerveznek ide nagyrendevényeket. Az Avasi Borangolást májusban, vagy az Avasi Kvaterkát is, amely rendezvények híre országosan kedvelt.
Megközelítés
A legegyerűbben a belváros irányából, az Erzsébet tér felől közelíthető meg gyalogosan, az Avasi Templom melletti lépcsősoron keresztül.Árak
Egész évben
Ingyenes
