Groenk Deli Étterem & Delikát üzlet - Velence
Bemutatkozás
A Velencei-tó partján található az a hangulatos kis bisztró, mely teljesen csodamódon nyitotta meg kapuit. A Groenk Deli 2021-től várja minden nap vendégeit, akik szeretnének egy kellemes ebédet vagy vacsorát eltölteni egy igazán meghitt környezetben. 2020. márciusában, mikor kitört a járvány, a már meglévő zöldség nagykereskedésüket átalakították úgy, hogy termékeiket magánszemélyeknek adják, e gyors ötlet révén - egy évvel később - nyílt meg a Groenk Deli Étterem & Delikát üzlet.
Friss, nagyvonalú konyha, házi ízek. Ezek jellemzik a Groenk Deli éttermét, ahol az ételek alapanyaga mind-mind hazai és külföldi termelőktől érkezik, kikkel a kapcsolatot személyesen is tartják. Az étlapon megtalálható minden, mi szem-szájnak ingere. Hamburgerek, saláták, még a klasszikus ételek is, mint a rántott hús, a tojásos nokedli és a csirkepaprikás. A kínálatban szereplő fogásokat a legminőségibb alapanyagokkal készítik, ilyen a szabad tartású tanyasi csirke, melynek jól izmolt, rostolt húsa kevés vizet tartalmaz, ezáltal "nem esik össze" felére a sütőben. Továbbá a díjnyertes megyaszói mangalica is feltűnik egy-egy ételben, ez a világ egyik legnagyobb méretű sertésfajtája. A megyaszói mangalicából készült termékek elnyerték a Magyar Gasztronómiai Egyesület által alapított Aranyszalagos minősítés díjat, valamint a Great Taste világversenyen is nagydíjat kaptak és a Magyar Konyha magazin is beválasztotta őket a TOP100 hazai termelő közé.
Az ételek alapanyagait nem csak a választott ételekben kóstolhatják meg, de akár meg is vásárolhatják helyben. Az étterem mellett egy delikát üzlet is kialakításra került, hogy a vendégeknek is legyen lehetőségük otthon a legminőségibb alapanyagokkal dolgozni. Igyekeznek olyan kistermelőktől származó árut is árusítani, melyek Velencei-tó körüli termelőktől érkeznek. A delikát pultban olyan ínyencségek találhatók meg, mint a magyar és olasz felvágottak, francia, olasz és kézműves magyar sajtok, mustár, ketchup, torma, méz, chiliszósz, ecetek - organikus borok, kézműves sörök és sok más finomság. Magyar és külföldi kistermelők prémium termékei, mely tökéletesen kiegészíti a bisztró kínálatát. A kézműves sajtok egyenesen a Csíz Sajtműhelytől, a dunaharaszti Paraszt Sajttól és az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrától érkeznek.
Groenk Deli Étterem & Delikát üzlet közvetlenül a Velencei-tó partján helyezkedik el, a Velencei Aranyparttól alig pár perc sétára. Megközelítése gyerekjáték, ugyanis nem hogy a buszmegálló, de a vasútállomás is épp hogy az étterem előtt található. Az autóval érkező vendégeknek több parkolási lehetőség biztosított a környéken.
