Ösztön Pince - Balatonszárszó

Ajándék programkupon Szallas.hu-n foglalóknak:
10% Programkedvezmény
A borok árából és a kóstolóból
+100 programkupont adunk ajándékba Szallas.hu foglalásod mellé Balatonszárszó és környékére! Részletek

Bemutatkozás

A bor szeretete, a borkészítés iránt való érdeklődésünk messzire nyúlik. Az ország számos
borászatában megfordultunk évek alatt. Lehetőségünk volt megismerkedni a borászokkal,
szakemberekkel, részt vettünk kóstolókon, gasztrorendezvényeken. Sokszor saját magunk örömére otthon készítettünk ételeket a megvásárolt borokhoz.

Régóta volt már nyaralónk Szárszón, de szerettünk volna egy kis borospincét. 2016-ban találtunk rá erre a bájos présházra pincével, ami egy gyönyörű birtok közepén állt. Ösztönösen vezetett ide az utunk, nem sokat gondolkodtunk, mikor megláttuk. Akkor még hobbiként és magunk szórakozására kezdtünk bort készíteni. Közben annyiszor mondogattuk magunknak, hogy borászkodni szeretnénk, amíg nem maradt más út. 2019-ben elindultunk.
Saját termő területünk egyelőre kevés van, így részben helyből vásárolt szőlőből készítjük borainkat.

Idén telepítettünk 850 tőke Chardonnay-t és 850 tőke Cabernet franc-t. Minden egyes új tőkét
személyesen ismerünk, kézzel telepítettük őket. Jövőre jön az Olaszrizling.
Borainkat a legnagyobb gondossággal, odafigyeléssel, szeretettel készítjük. Bár igyekszünk minden technikai eszközt felhasználni, így is elmondható, hogy az összes művelet mögött rengeteg kézi munka áll. Kreatív megoldásokkal próbáljuk helyettesíteni a nagyüzemi szőlő feldolgozást, borkészítést kisüzemben.

Várunk minden kedves borkedvelőt.

Nyitvatartás

Ideiglenes zárvatartás előfordulhat
hétfő
Nyitva
kedd
Nyitva
szerda
Nyitva
csütörtök
Nyitva
péntek
Nyitva
szombat
Nyitva
vasárnap
Nyitva
A nyitvatartási naptár adatai tájékoztató jellegűek!
  • 1Nyitva
  • 1Zárva
  • 1Rendkívüli zárvatartás

Kedvezmények

Programkedvezmény a Szallas.hu-n foglalóknak

Egész évben
-10%
A borok árából és a kóstolóból

Helyszín jellemzői

    Általános
  • Állatbarát: csak kistestű állat
  • Előzetes foglalás: Szükséges
  • ATM a közelben: 300 m
  • Beszélt nyelvek: magyar, angol
  • Akadálymentesített
    Hely jellege
  • Barátságos
  • Családias
    Helyszíni szolgáltatások
  • Terasz/kerthelyiség
  • Mosdó
  • Biciklitároló
    Megközelítés
  • Távolság buszmegállótól: 300 m
  • Távolság vasútállomástól: 1 km