Pasta Siena - Veszprém

A Pasta Siena egy igazán egyedi és minőségre építő streetfood tésztázó Veszprém belvárosában. Egy falat Olaszország, mely minőséggel és jó hangulattal párosul. Rendkívül kedves és gyors a kiszolgálás, a személyzet csupaszív és a maximumot nyútja, hogy elégedetten és teli hassal hagyjátok el az éttermet. 6 féle vegán olasz tésztaételt próbálhatunk ki, 3 féle tésztából kiválasztva az alapot. 

Egy boltíves kapun belépve a színes házak között valóban elkap az olasz életérzés, amit csak a Pasta Siena ablakából kiszivárgó friss bazsalikom illata koronázza meg igazán. Az ételeket Bató János, az alapító szervírozza.

Streetfood jellegéből adódóan az ablakon át jut el hozzánk az ínycsiklandó tészta finomság, stílusos és egyben környezetbarát "sétáló" papír dobozban. Minden ételük vegán, hiszen az olasz ízek mellett a vegán ételekre specializálódtak. 

A Pasta Sienaban olaszosan élvezhetjük ebédidőben a sziesztát, a balzsamos estéken pedig átadhatjuk magunkat a dolce far niente hangulatának, azaz az édes semmittevésnek vagy az igazi italo buliknak.
 

Szószok 

Minden szósz gluténmentes, olajmentes, teljes értékű, vegán.

Pomodoro arrabiata (paradicsom, bazsalikom, vöröshagyma, fokhagyma) 
Piccante arrabiata (paradicsom, bazsalikom, vörösbab, pikáns fűszerek, chili) 
Vegán carbonara (tök, füstölt tofu, napraforgó, fekete só) 
Vegán bolognai (paradicsom, bazsalikom, sárgarépa, szójaszósz, borsófehérje granulátum)
Olive di Pomodri (aszalt paradicsom, olivabogyó, cukkini, fehérbab, napraforgó)
Vittá (grillezett kaliforniai paprika, chili, lime, piros paprika) 
 

Tészták 

Pappardelle
Penne (durum lisztből) 
Gluténmentes penne (kukoricalisztből)
 

Megközelítés

A tésztázó Veszprém szívében, a belvárosban található, a Szabadság tér 12. szám alatt. Az étteremtől kb. 1 km-re található a vasútállomás, így ha vonattal érkeznétek sem kell csak egy 10 perces sétát tenni az étteremig.