Tagyon Birtok és Étterem - Szőlőhegy
Bemutatkozás
A Hegyestű környékén kirándulva érdemes megpihenni a Tagyon Birtokon, ahol a csodás panorámát élvezhetjük a szőlők mellett ülve, borok és finom ételek társaságában. Saját veteményesüket 600 négyzetméteren gondozzák, így az étlap fogásainak nagy részét a konyhakert alapanyagai adják. A Káli-medence egyik ékkövénél a túrázókat is szívesen látják, akár csak egy frissítőre ugranak be a Kéktúra folyamán. Ha pedig megfáradnánk, felújított présházaikban éjszakázhatunk. Érdemes részt venni tematikus napjaikon és a szervezett kirándulásokon.
Konyha
A farm-to-table koncepciónak hódolva egy rövid és folyamatosan változó étlapot találunk a Tagyon Birtoknál. Csipegetni helyi lekvárokat, sajtokat és felvágottakat kínálnak, a rövid étlapon frissítő leves vagy kenegetős, húsos, halas és vega fogás kap helyett a desszert mellett, így minden diétát vagy speciális étrendet követő vendég talál magának megfelelő fogást. Szomjoltónak a birtok saját borai, házi szörp, kávé került az itallapra.
Megközelítés
Zánkától északra az első falu Tagyon, közvetlenül a Hegyestű mellett. A 71-es főúton Balatonfüred felől a zánkai gyermektábornál kell Nagyvázsony felé kanyarodni. A faluba érés előtt tábla jelzi az utat a birtokhoz.
Konyha
A farm-to-table koncepciónak hódolva egy rövid és folyamatosan változó étlapot találunk a Tagyon Birtoknál. Csipegetni helyi lekvárokat, sajtokat és felvágottakat kínálnak, a rövid étlapon frissítő leves vagy kenegetős, húsos, halas és vega fogás kap helyett a desszert mellett, így minden diétát vagy speciális étrendet követő vendég talál magának megfelelő fogást. Szomjoltónak a birtok saját borai, házi szörp, kávé került az itallapra.
Megközelítés
Zánkától északra az első falu Tagyon, közvetlenül a Hegyestű mellett. A 71-es főúton Balatonfüred felől a zánkai gyermektábornál kell Nagyvázsony felé kanyarodni. A faluba érés előtt tábla jelzi az utat a birtokhoz.
