Bemutatkozás
Az idén is megrendezésre kerül február 24-én a VI. Nyírségi Disznótoros Fesztivál és XXII. Nemzetközi Böllérverseny a környék legkedveltebb gasztrofesztiválja. Ezúttal is a Sóstói Múzeumfalu ad otthont a hagyományteremtő rendezvénynek.
Aki még nem volt korábban az eseményen, annak érdemes tudnia, hogy a rendezvény a Böllér szakma munkáját kívánja bemutatni oly módon, hogy közben mi nézők úgy érezhetjük magunkat, mint anno gyermekkorunkban, a falusi disznóvágásokon.
Azon túl, hogy betekintést kaphatunk a húsfeldolgozás mikéntjébe, a standoknál kóstolhatunk is a házias jellegű, magyaros étel különlegességekből. Idén mintegy 10.000 adag étel várja a a fesztivál vendégeit.
A programról
A böllérversenyen szakmai zsűri figyeli a csapatok feldolgozási technikáit. A verseny itt nem ér véget, hiszen a szépen feldolgozott húst a népi hagyományoknak megfelelően kell elkészíteni, amit szintén bírálni fognak. Így biztosan ehetünk hurkát, kolbászt, vagy akár toroskáposztát is. Itt gyomor nem marad éhesen!
A zsűrielnök szerepében Reviczky Gábor színművészt láthatjuk.
Az Észak-Alföldi régió egyik jelentős rendezvénye a fesztivál, ahol általában a nevező csapatok a külföldi testvérváros csapataival érkeznek. A régi falusi disznóvágás hangulatát fogjuk kapni, ha ellátogatunk a Skanzenbe.
A finom ételek mellett pedig színes maskarás bemutatónak lehetünk részesei, ahol még a busók is felbukkannak. Egész nap népi kirakódóvásár és népi játszótér színesíti a programokat.
2024-es programtervezet
7:00 – Kapunyitás
10:00 – Felvonulás, majd megnyitó Szabolcs Néptáncegyüttes műsora, kíséri a Szikes Zenekar
12:45 – Komáromi Pisti előadása
13:30 – Roberto előadása
14:00 – Kocsis Janika előadása
15:00 – Eredményhirdetés
Hasznos információ
A Sóstói Múzeumfaluban kóstolói jegy váltása után lehet megkóstolni az elkészült ételeket. A rendevényre a belépés ingyenes!
Megközelítés
A Nyírségi Disznótoros napján már kora reggeltől (6:00 és 18 óra között) ingyenes buszjáratok indulnak (8-as, 8A-s és 55-ös) a Sóstói Múzeumfalu irányába, több belvárosi megállóval.Retro járat menetrendje (nem alacsony padlós):
Vasútállomás – Sóstógyógyfürdő között: 10:58; 14:58; 15:58; 17:18; 18:18
Sóstógyógyfürdő – Vasútállomás között: 11:20; 15:20; 16:20; 17:40; 18:40
Örökösföld – Sóstógyógyfürdő között: 08:15; 09:15; 13:15
Sóstógyógyfürdő – Örökösföld között: 08:45; 09:45; 13:45
