
Bemutatkozás
Az este során a zenét a Dj. Tokai biztosítja. Jegyek minden nap a helyszínen, nyitvatartási időben vásárolhatók, viszont nagyon nagy az érdeklődés az esemény iránt, így érdemes minél előbb beszerezni a belépőket!
Gyors infók
Korlátlan étel- és italfogyasztás biztosított
Kapunyitás: 18:30
Jegyvásárlás: a helyszínen minden nap 10:30 - 22:00-ig.(Debrecen, Bajcsy-Zsilinszky u. 1-3.)
Jegyár: 39.990 Ft/fő
Ünnepi kínálat
Előétel
– Libamáj terrine, fügekaviár
– Dámszarvas bélszíntatár, zöldség concassé
– Crevetten cocktail
Leves
– Vadfácán erőleves gombócával, vele főtt zöldségekkel
Svédasztal
– Kacsamájjal és mascarponéval töltött jércemell kalácsmorzsában
– Jércemell supreme krémes cheddar sajtmártásban
– Konfitált narancsos kacsacomb
– Barna vajon sült fogasfilé, chillis capribogyó mártással
– Újévi bőrös malacsült karamellizált barnasör mártással
– Debreceni töltött káposzta főtt füstölt csülökkel, tejföllel
– Jopser faszenes kemencében sült BBQ marhaoldalas
– Vörösboros marhapörkölt
– Vörösáfonyával érlelt szarvasgerinc, kakukkfüves-borókás házi jus-vel
– Rántott sajt, rántott zöldségek
– Bajor käsespatzle, lyoni hagymával
– Párolt basmati rizs
– Szarvasgombás burgonyapüré
– Grillezett zöldségek
– Fűszeres házi sültburgonya
– Sült édesburgonya hasáb
– Almával –és szilvával töltött burgonyakrokett
– Pezsgős káposzta
– Coleslaw saláta
– Füstölt sajtos kukoricasaláta
– Friss kevert saláta ezersziget öntettel
– Házi savanyúság
Desszert
– Bailey’s grillázs torta
– Panna cotta amaréna cseresznyével
– Nutellás túrórudi bon-bon újragondolva
– Maracujás fehércsoki szelet
– Somló galuska pezsgő redukcióval
Éjféli svédasztal
– Lencsegulyás füstölt csülökkel
– Kocsonya
– Házi sült kolbász, roppanós bécsi virsli
– Bajor zsemle, édesmustár, friss reszelt torma
– Germnködel (áfonyalekvárral töltött gőzgombóc, mákkal, vanília sodóval)
Italok
– Szénsavas és mentes ásványvizek
– Coca-Cola termékek
– Cappy gyümölcslevek
– Kávé, cappuccino
– Csapolt sörök
– Alkoholmentes sörök
– Borok: Vylyan kakas, boszorkány, ördög
– Pezsgők: Törley Charmant Doux, Gála
– Whiskey: Jim Beam, Jack Daniel’s, Jameson
– Gin: Beefeater
– Tequila: E Jimador Blanco, El Jimador Reposado
– Rum: Bacardi Superior, Bacardi Oakheart (sötét)
– Brandy: Metaxa*****
– Vodka: Finlandia
– Unicum, Unicum Szilva
– Jägermeister
– Bailey’s
– Pálinka: Árpád kajszibarack, szilva, birs, vilmoskörte